CIMOLINO Amaretti Virginia en vrac, vendu unitairement

Origine :Ligurie, Italie

L’entreprise artisanale qui les fabrique depuis 1860, conserve une longue tradition d’excellence.

Il existe deux principaux types d’amaretti. Les plus connus sont les Amaretti « dur », alvéolé à l’intérieur. Nous vous proposons également les Amaretti tendres.

Les ingrédients et les méthodes de base sont toujours ceux qui étaient utilisés à l’origine.

En effet, Amaretti Virginia produisaient à leur origine «les meilleurs amaretti de la place», sous entendue la place de la ville de Sassello. Ils ont ensuite reçu plusieurs prix lors de diverses expositions internationales, comme celle de Paris en 1911 ou de Gênes en 1982.

Les médailles que l’on peut voir sur certaines boîtes correspondent aux différents prix et récompenses obtenus.