CIMOLINO Chianti Classico DOCG Riserva – Azienda Agricola Losi

Origine :Toscane, Italie

Zone de production: Chianti Classico DOCG

Le Chianti Classico est produit sur 9 communes situées entre Florence et Sienne.

On peut reconnaître un Chianti Classico d’un Chianti, grâce au "Gallo Nero", ou "coq noir", situé sur le col de la bouteille.

Producteur: Azienda Agricola Losi

La famille Losi produit du vin depuis 1870. Ces vignerons transmettent leur passion du vin de génération en génération. Leur objectif est de produire du vin de qualité à partir de leurs propres vignes réparties sur 50 hectares.

Chianti Classico Riserva Querciavalle DOCG "Losi”:

Il est vielli 48 mois en fûts de chêne. Limpide et de couleur rouge brun, rouge grenat, il a également toutes les caractéristiques gustatives d’un Chianti Classico: saveur florale avec dominance de fruits rouges, fruits des bois, note épicée, harmonieux et tannique.

Les vignes sont situées entre 300 et 350 mètres d’altitude sur un terrain caillouteux.

> En savoir plus sur le site du Consortium du Chianti Classico