CIMOLINO huile d’olive taggiasca 25cl

Origine :Ligurie, Italie

Les oliviers sont cultivés depuis des siècles en Ligurie. Ce sont les moines bénédictins qui apprirent à cultiver les oliviers (et aussi les vignes et autres plantes) en terrasses (« le fasce ») faites de murs en pierres sèches.

Ils ont longtemps sélectionnés les oliviers pour obtenir les meilleures plantes donnant les meilleures huiles. Ils ont notamment créé la variété « Taggiasca » que vous pouvez déguster à travers ce produit.