CIMOLINO Pecorino Tullum DOC – Vigneti Radica

Origine :Abruzzes, Italie

Zone de production: Tullum DOC

Producteur: Vigneti Radica

Pecorino Tullum DOC Radica:

Tullum est la plus petite DOC (AOC) d’Italie. Radica ne produit que 5000 bouteilles par an. Tollo est une petite ville située à 130 mètres d’altitude entre la mer Adriatique et le mont Maiella.

Ce vin est vieillit à 50% en fûts d’acacia pendant 3 mois.

Vin équilibré, structuré, persistant, senteurs de fleurs et fruits exotiques et en bouche, arômes de miel et de poire.

> En savoir plus sur le site du Consortium des vins Tullum DOC